不只是量大管飽：從皇室同款到保5房，京東生鮮通過(guò)海外直采給消費(fèi)者“榴蓮自由”

進(jìn)入4月下旬，泰國(guó)東部的榴蓮果園里，老樹金枕正迎來(lái)最佳采摘期，采摘下來(lái)的榴蓮鮮果隨著中老鐵路“瀾湄快線”冷鏈班列的加密開行，正以更快速度進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。然而，在“榴蓮自由”成為熱詞的背后，消費(fèi)者的需求早已悄然升級(jí)——不再滿足于“吃到”，更渴望“吃好”、“吃出不同”。

4月24日，京東將在泰國(guó)產(chǎn)地開啟榴蓮溯源直播，京東采銷深入泰國(guó)產(chǎn)地直采，為消費(fèi)者帶來(lái)包括糯米雞榴蓮、長(zhǎng)柄榴蓮等多款新奇特榴蓮，以及行業(yè)首個(gè)“保5房”金枕榴蓮。當(dāng)天京東拍賣1元可以起拍數(shù)十款稀缺榴蓮，另外還有鮮榴蓮超級(jí)秒殺日驚喜。京東生鮮正在通過(guò)超級(jí)供應(yīng)鏈的海外直采與包銷模式，讓昔日稀缺珍味走進(jìn)尋常餐桌，開啟榴蓮自由新時(shí)代。

從皇室同款到尋常百姓家，榴蓮消費(fèi)全面升級(jí)

國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)榴蓮有多愛？從全球來(lái)看，中國(guó)已是最大的榴蓮消費(fèi)市場(chǎng)，行業(yè)規(guī)模持續(xù)高速增長(zhǎng)。智研咨詢發(fā)布的報(bào)告顯示，2025年國(guó)內(nèi)榴蓮零售市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到805.2億元，同比增長(zhǎng)6.31%，鮮榴蓮進(jìn)口量186.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)19.7%。預(yù)計(jì)2026年需求量將達(dá)196.47 萬(wàn)噸，市場(chǎng)仍有巨大增長(zhǎng)空間。

與此同時(shí)，消費(fèi)端也開始有了新的變化。隨著榴蓮消費(fèi)人群從一二線城市快速下沉至三四線及縣域市場(chǎng)，消費(fèi)擴(kuò)容的同時(shí)人們對(duì)榴蓮的認(rèn)知也在升級(jí)。以往消費(fèi)者追求 “大、黃、開口”，而如今轉(zhuǎn)而青睞青皮熟、干包、高成熟度的品質(zhì)鮮果，也更懂品種差異與風(fēng)味層次。在核心消費(fèi)人群中，有特色、高房數(shù)、穩(wěn)定品質(zhì)成為核心消費(fèi)訴求。

“金枕依然是市場(chǎng)的絕對(duì)主流，但我們同時(shí)也發(fā)現(xiàn)，愛吃榴蓮的人，非常愿意嘗試不同品種�！本〇|生鮮榴蓮采銷表示，“因此今年我們通過(guò)海外直采和包銷的模式，為國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者帶來(lái)更多的榴蓮品種，比如以往專供泰國(guó)皇室的同款榴蓮糯米雞榴蓮、長(zhǎng)柄榴蓮等�！�

在泰國(guó)，榴蓮有超200個(gè)品種，有很多品種因種植難度大、產(chǎn)量低、流通受限等，國(guó)內(nèi)極難尋覓。今年京東生鮮的榴蓮買手深入尖竹汶、南部、程逸府等核心產(chǎn)區(qū)，獨(dú)家包銷多款泰國(guó)皇室同款及稀缺尖貨，如糯米雞、長(zhǎng)柄、祖母之星、莎莉嘉、琳啦咧、瓏?yán)策值�，讓昔日貢品以親民價(jià)格直達(dá)消費(fèi)者。

糯米雞榴蓮是曼谷第五代皇朝拉瑪五世王時(shí)期的皇室特供果，果肉軟糯香甜，清甜淡雅，稀缺程度達(dá)萬(wàn)分之一。而長(zhǎng)柄榴蓮則以其修長(zhǎng)果柄、絲滑如冰淇淋的口感著稱，種植周期長(zhǎng)達(dá)4-6年，同樣曾是皇室專享。

“這些小品種如今多為金枕果園中套種的零星果樹，無(wú)法規(guī)�；�供應(yīng)�！本〇|生鮮榴蓮采銷提到，京東生鮮依托金枕大貨盤優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)整園包銷、分級(jí)利用，徹底打通從產(chǎn)地到消費(fèi)者的直連通道，從而讓國(guó)內(nèi)消費(fèi)者品嘗到昔日僅供皇室的風(fēng)味。

4月24日的15點(diǎn)至20點(diǎn)，京東生鮮將在泰國(guó)產(chǎn)地開啟榴蓮拍賣溯源直播，并聯(lián)合京東拍賣帶來(lái)榴蓮1元起拍活動(dòng)，除了前面提到的糯米雞、長(zhǎng)柄之外，還有祖母之星、黑刺、琳啦咧等“萬(wàn)分之一”甚至“千萬(wàn)分之一”的稀缺品種，都是1元起拍。此外當(dāng)天還有鮮榴蓮超級(jí)秒殺日驚喜，金枕榴蓮14斤僅299.9元，低至21.5元/斤，更有9.9元搶榴蓮、1元秒榴蓮等限時(shí)福利，為國(guó)內(nèi)消費(fèi)者帶來(lái)全新的榴蓮消費(fèi)體驗(yàn)。

告別開“盲盒”，京東生鮮行業(yè)首推保5房榴蓮

對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，買榴蓮最大的痛點(diǎn)，莫過(guò)于“開盲盒”式的不確定性。果肉幾房、是否飽滿、熟度如何，往往只有打開才知道。今年，京東生鮮在過(guò)往品質(zhì)保障的基礎(chǔ)上，在行業(yè)內(nèi)首推“保5房”金枕榴蓮，讓消費(fèi)者買到更多的確定性。

“保5房金枕采自10 年以上老樹，通常100顆里才能挑出1顆，”京東生鮮榴蓮采銷表示。這意味著，要穩(wěn)定供應(yīng)“保5房”榴蓮，必須有海量的貨盤支撐。

“我們今年第一次真正做到了全鏈路直采�！本〇|生鮮榴蓮采銷表示。從3月中旬開始，他們便駐扎在泰國(guó)，輾轉(zhuǎn)于果園、工廠、冷鏈節(jié)點(diǎn)之間，全程跟蹤榴蓮從下樹到發(fā)柜的每一個(gè)環(huán)節(jié)。

依托超級(jí)供應(yīng)鏈，京東生鮮的直采模式，砍掉了傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)、中間貿(mào)易商等多個(gè)環(huán)節(jié)。果子在泰國(guó)工廠經(jīng)過(guò)2-3天的靜置發(fā)酵、農(nóng)業(yè)部檢驗(yàn)檢疫后，通過(guò)陸運(yùn)冷鏈發(fā)往國(guó)內(nèi)，抵達(dá)國(guó)內(nèi)后，京東生鮮會(huì)依托華北、華東、華南的自營(yíng)加工倉(cāng)，實(shí)現(xiàn)分揀、打包、履約一體化。

“我們能做到把一個(gè)果園里所有等級(jí)的果子都充分利用�！本〇|生鮮榴蓮采銷說(shuō)。A果、B果、巴掌果，不同等級(jí)對(duì)應(yīng)不同渠道，通過(guò)多業(yè)態(tài)協(xié)同，實(shí)現(xiàn)對(duì)果園產(chǎn)出的全量利用。這也讓他們?cè)谂c果農(nóng)合作時(shí)，擁有了更強(qiáng)的議價(jià)能力和供應(yīng)鏈穩(wěn)定性。

正是依托其線上線下全渠道的龐大銷量，京東生鮮才能在產(chǎn)地端實(shí)現(xiàn)對(duì)果品的精細(xì)分級(jí)篩選，從而成為業(yè)內(nèi)首個(gè)推出“保5房”榴蓮平臺(tái)，更通過(guò)自有加工倉(cāng)、AI輔助分揀系統(tǒng)等手段，將這一標(biāo)準(zhǔn)落地為可復(fù)制的供應(yīng)鏈能力。

在保證房數(shù)的同時(shí)，品質(zhì)也絕不妥協(xié)，京東生鮮承諾房數(shù)未達(dá)標(biāo)便空一房賠一房，簽收后遇死包、壞果等問題，消費(fèi)者可申請(qǐng)全額退款。從選購(gòu)到開果，全程兜底保障。

持續(xù)夯實(shí)供應(yīng)鏈能力，“榴蓮自由”再升級(jí)

在自有直采體系之外，京東生鮮還在進(jìn)一步拓展供應(yīng)鏈邊界。據(jù)悉，京東集團(tuán)與正大集團(tuán)已合作近10年，合作范圍覆蓋豬、肉雞、蛋雞、魚、蝦、蟹等多個(gè)品類。其中，京東生鮮已是正大集團(tuán)在國(guó)內(nèi)最大的雞蛋線上零售渠道。

接下來(lái)，雙方將把合作延伸至榴蓮領(lǐng)域。依托正大集團(tuán)在泰國(guó)本土的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，京東生鮮將重點(diǎn)采購(gòu)巴掌榴蓮鮮果，并優(yōu)選新奇特品種，豐富國(guó)內(nèi)貨盤。與此同時(shí)，正大旗下的CP Fresh榴蓮也將通過(guò)京東生鮮從源頭直達(dá)終端消費(fèi)者。

這意味著，京東生鮮在榴蓮品類的供應(yīng)鏈能力，正從“單點(diǎn)突破”走向“系統(tǒng)集成”。無(wú)論是稀缺小品種、保5房金枕，還是即將上線的CP Fresh系列，背后都是京東生鮮對(duì)產(chǎn)地、物流、加工、銷售全鏈條的深度掌控。

從果園到倉(cāng)庫(kù)，從分揀到配送，從“吃到榴蓮”到“吃好榴蓮、吃稀缺榴蓮”，京東生鮮搭建起國(guó)內(nèi)最穩(wěn)定的東南亞水果供應(yīng)鏈，讓榴蓮自由不只停留在“量大”，更在于“質(zhì)優(yōu)、款全、價(jià)穩(wěn)”，從而帶來(lái)屬于中國(guó)人的榴蓮自由。