從專利積累到標(biāo)準(zhǔn)共建：解碼“智慧廚房專家”方太的科技硬實(shí)力

4月26日，即將迎來第26個世界知識產(chǎn)權(quán)日如約而至。在全球制造業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型的當(dāng)下，知識產(chǎn)權(quán)既是企業(yè)的創(chuàng)新根基，更是在新時代實(shí)現(xiàn)全球領(lǐng)跑的關(guān)鍵所在。

當(dāng)前，我國正加快建設(shè)知識產(chǎn)權(quán)強(qiáng)國，深入推進(jìn)制造強(qiáng)國戰(zhàn)略，持續(xù)培育新質(zhì)生產(chǎn)力�！吨�識產(chǎn)權(quán)強(qiáng)國建設(shè)綱要（2021—2035年）》明確提出，到2035年中國要在若干領(lǐng)域形成一批具有全球影響力的知識產(chǎn)權(quán)密集型產(chǎn)業(yè)。一場關(guān)于創(chuàng)新質(zhì)量的深層考驗(yàn)正在傳導(dǎo)至每個行業(yè)。唯有具備長期研發(fā)積累，并能將其轉(zhuǎn)化為核心技術(shù)優(yōu)勢的企業(yè)，才能在新一輪產(chǎn)業(yè)變革中占據(jù)更主動的位置。

這一背景下，各行各業(yè)都在加快研發(fā)投入，以創(chuàng)新突破回應(yīng)高質(zhì)量發(fā)展的時代命題。在與億萬家庭生活息息相關(guān)的廚電領(lǐng)域，創(chuàng)立30年的全球智慧廚房專家與領(lǐng)導(dǎo)者方太交出了一份頗具分量的創(chuàng)新成績單：截至目前，方太擁有全球?qū)＠��?7000件，其中發(fā)明專利逾4000件。

（方太集團(tuán)專利隧道）

這組數(shù)據(jù)不僅展現(xiàn)了方太深耕技術(shù)創(chuàng)新的長期積累，更折射出一家中國企業(yè)以科技密度構(gòu)筑全球競爭力的深層邏輯。

創(chuàng)新底座：以高價值專利筑牢智慧廚房技術(shù)護(hù)城河

創(chuàng)新是長期主義的沉淀。創(chuàng)立30年來，方太始終堅持將研發(fā)視為發(fā)展的底層支撐。多年來，方太每年將不低于營收的5%投入研發(fā)，其中30%投向材料科技、智能科技等前沿領(lǐng)域，并對重大研發(fā)項目不設(shè)資金上限。以空氣、食物、水三大生命要素構(gòu)建科技底座，持續(xù)推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新，逐步形成覆蓋智慧廚房的研發(fā)體系。

這種長期主義首先轉(zhuǎn)化為專利實(shí)力，也進(jìn)一步沉淀為技術(shù)深度。除專利規(guī)模持續(xù)領(lǐng)先外，方太在關(guān)鍵品類上的專利質(zhì)量同樣得到印證。寧波市知識產(chǎn)權(quán)協(xié)會發(fā)布的《吸油煙機(jī)全球?qū)＠�研究報告》顯示，方太在全球吸油煙機(jī)創(chuàng)新主體中，在授權(quán)有效專利總量、有效發(fā)明專利數(shù)量、高被引專利數(shù)量（引用次數(shù)＞10），以及吸油煙效果等8項維度中均排名第一。表明方太的專利布局并非圍繞單點(diǎn)功能展開，而是圍繞核心技術(shù)問題形成了縱深積累。

從深層看，這離不開其將企業(yè)創(chuàng)新長期融入國家創(chuàng)新體系的前瞻布局。連續(xù)參與“十一五”“十三五”國家重點(diǎn)科研項目，方太圍繞廚房污染控制、油煙高效分離與煙氣凈化等關(guān)鍵課題持續(xù)攻關(guān)，在基礎(chǔ)研究層面不斷形成積累。通過承建國家高端智能化家用電器創(chuàng)新中心、打造方太智能廚電“未來工廠”，讓數(shù)字技術(shù)與傳統(tǒng)制造深度融合，推動前沿技術(shù)成果走向產(chǎn)業(yè)化落地。

場景突破：技術(shù)積淀轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品創(chuàng)新，敢闖行業(yè)“未至之境”

技術(shù)轉(zhuǎn)化為真實(shí)的用戶體驗(yàn)，方可彰顯價值。方太將長期積累的專利和研發(fā)能力，持續(xù)轉(zhuǎn)化為對中國家庭廚房核心場景的回應(yīng)。

面對消費(fèi)者日益增長的健康與品質(zhì)生活需求，方太創(chuàng)新推出智慧原鮮冰箱，讓冰箱從傳統(tǒng)的“存儲容器”進(jìn)化為“家庭健康管理中心”。搭載遠(yuǎn)洋級氮?dú)獗ｕr、原鮮解凍、新風(fēng)凈味三大獨(dú)創(chuàng)科技，讓冰箱保鮮從“保質(zhì)不壞”躍升至“智慧原鮮”，成為家庭健康營養(yǎng)管理中心。其中，科考領(lǐng)域的同源方案遠(yuǎn)洋級氮?dú)獗ｕr科技，可實(shí)現(xiàn)果蔬7天營養(yǎng)留存率99.9%，獲工信部國家工業(yè)信息安全研究發(fā)展中心國際領(lǐng)先認(rèn)證。

圍繞廚房空氣治理這一核心命題，方太行業(yè)原創(chuàng)隱形油煙機(jī)，憑借隱身、隱味、隱音“三隱”科技，打破傳統(tǒng)油煙機(jī)的形態(tài)與功能局限，終結(jié)了傳統(tǒng)油煙機(jī)“笨拙、跑煙、吵鬧”的三大痛點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)品類顛覆式創(chuàng)新。獲得由中國輕工業(yè)聯(lián)合會頒發(fā)的“國際領(lǐng)先”認(rèn)證，再次刷新油煙機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

而針對中國廚房更復(fù)雜的清潔需求，方太創(chuàng)新推出新一代洗碗機(jī)，以更貼合當(dāng)代烹飪場景的設(shè)計與技術(shù)，重塑廚房凈洗體驗(yàn)。其上開蓋設(shè)計有效減少彎腰負(fù)擔(dān)，洗切配瀝一站集成，減少多工序反復(fù)切換。同時突破傳統(tǒng)洗碗機(jī)單一功能邊界，不僅可洗碗、還能洗鍋、洗菜，果蔬農(nóng)殘去除率高達(dá)99%，方太新一代洗碗機(jī)也因此受到全球消費(fèi)者青睞。

多次顛覆式創(chuàng)新，多次勇闖行業(yè)“未至之境”，方太以底層技術(shù)創(chuàng)新重新定義品類邊界。而市場的長期選擇，也為這種創(chuàng)新提供了最直接的驗(yàn)證。憑借持續(xù)的技術(shù)突破與品類引領(lǐng)，方太高端煙灶連續(xù)10年全國銷量TOP1、水槽洗碗機(jī)連續(xù)3年全球銷量TOP1、集成烹飪中心連續(xù)3年全國銷量TOP1，銷量背后既是消費(fèi)者對產(chǎn)品價值的認(rèn)可，也印證了方太已將專利積淀、技術(shù)創(chuàng)新與場景洞察，真正轉(zhuǎn)化為高端市場中的長期競爭力。

標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)：以中國標(biāo)準(zhǔn)對話世界，書寫全球智慧廚房發(fā)展路標(biāo)

在產(chǎn)品創(chuàng)新之外，方太也在以持續(xù)積累推動行業(yè)不斷向前。已參與制修訂140余項行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，包括IEC（國際電工委員會）吸油煙機(jī)國際標(biāo)準(zhǔn)的修訂，推動中國標(biāo)準(zhǔn)成為世界標(biāo)準(zhǔn)。

今年3月，方太在全球智慧廚房生態(tài)大會上發(fā)布首個《全球智慧廚房創(chuàng)新發(fā)展白皮書》，并首次構(gòu)建了智慧廚房（L1-L5）等級劃分，首次為“智慧”二字建立了可衡量、可驗(yàn)證的評估框架，為消費(fèi)者提供選擇依據(jù)，為行業(yè)樹立發(fā)展路標(biāo)。

（《全球智慧廚房創(chuàng)新發(fā)展白皮書》正式發(fā)布）

從1.7萬余件專利的厚度，到產(chǎn)品顛覆式創(chuàng)新的銳度，再到全球標(biāo)準(zhǔn)體系的高度，方太以30年創(chuàng)新長跑驗(yàn)證真正的科技引領(lǐng)是以研發(fā)鑄基、以產(chǎn)品立信、以標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)航，在全球產(chǎn)業(yè)競爭中，持續(xù)標(biāo)定中國廚電的科技高度。